Des boulettes et une sauce qui se font beaucoup dans les Asturies en Espagne, j'en ai mangé pendant mon séjour, alors j'ai eu envie d'en préparer en rentrant
Je me suis basée sur la recette du magasin de meubles. J’ai été très étonnée de voir qu’il y avait des pommes de terre dans les boulettes, c’est très astucieux les pommes de terre coûtent beaucoup moins cher que la viande… Mais je dois dire que cela rend les boulettes très moelleuses
Voici de bonnes boulettes deviande avec un cœur fondant de fromage italien « Filante », un fromage qui, comme son nom l’indique, est très filant… Ces boulettes mijotent dans une bonne sauce tomate
Bien nourrissante, elle cale avec sa base deriz, que j'ai choisi noir pour changer un peu. Dessalades, j'en fais souvent pour ma lunch box, alors il faut varier leur composition pour éviter la monotonie
Pendant que le riz cuit, dans un faitout, déposer les blancs de poulet parés. La recette de cette soupe de poulet crémeuse riche en légumes est à l'origine conçue pour une cuisson lente en mijoteuse
Le riz au lait, c’est un dessert très apprécié à la maison mais je n’y pense pas toujours . Toujours en mode 'malade' je ne fais que passer car je vais aller me coucher en vue de la reprise du boulot dedemain
saladederiz. bonjour tout le monde,. placez le tout dans un grand saladier, et versez dessus le riz. une salade pleine de fraicheur, très variée, très riche qu’on aime beaucoup a la maison, j’aime mettre toutes les couleurs dans cette salade, ca donne un bon rendu, et comme on dit
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Si comme moi vous aimez le bo bun, cette salade vietnamienne composée de vermicelles deriz, de boeuf, de porc ou de poulet sauté (parfois accompagné de nems frits), de crudités et arrosée de sauce poisson, cette recette est pour vous
Amour de Cuisine portions. des pates de votre choix cuites dans l'eau salée. Etapes de réalisation préparez les boulettes deviande hachée faites les revevnir dans un peu d'huile pour leur donner une belle couleur
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Depuis la rencontre avec Geneviève Matin, psycho-nutritionniste dont je vous ai déjà parlé, je sui ses conseils et fais tremper toutes les légumineuses pendant au moins une nuit mais aussi les céréales et donc le riz, surtout s'il est complet
Je dois alors composez des recettes avec un nombre de calorie (ou de point pour WW) très limité. - Mélange de graine de sésame grillé et wasabi (se trouve chez Delhaize)
Le riz gluant est cuit dans du lait de coco, ce qui lui donne une saveur incroyable et très douce. Le poulet est mijoté dans une sauce savoureuse mais pas pimentée, surtout relevée par les feuilles de kafir (combava)
En juillet, l'Escapade en Cuisine avait pour thème Je mets la main à la pâte. C'est sur le blog La cuisine de Shakotte que je devais aller chercher une recette sur ce thème
C'est un délice à déguster sur une tartine avec du sirop de Liège et aussi passé au grill. Le fromage de Herve est Belge, du terroir de l'Entre-Vesdre-et-Meuse portant le nom de la ville de sa région d'origine
-)J'avais envie de l'utiliser avec des pommes de terre farcies,. Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons à la crème
Préchauffez l'enceinte de cuisson avec le plat à l'intérieur. Placez la viande immédiatement dans le plat préchauffé, enfournez et faites cuire à basse température comme indiqué
Je sais que ce n’est pas de saison mais vu que je n’ai pas eu beaucoup de temps aujourd'hui et que ce soir je vais au resto avec des amis, je vous ressors une petite recette de ma réserve
Ce n’est peut-être pas évident, mais le saumon et les épinards se marient très bien. C’est une combinaison que j’aime bien, même si c’est tout simplement un saumon grillé avec des épinards sautés, ou quelque chose de plus élaboré comme la garniture d’un chausson ou cette quiche saumon épinard, la recette que je vous présente aujourd’hui
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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