Ananas rôti et quenelle de mascarpone
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 1 ananas
  • 1 orange non traitée
  • 1 pot de mascarpone
  • 250 g de crème fraîche
  • 200 g de sucre
  • 2 gousses de vanille
  • 1 verre à liqueur de rhum
  • 6 sablés bretons
  • 20 g de beurre

Instructions

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