Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands. -)Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la poêle
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Faîtes chauffer la purée d’ananas sur le feu pour « l’assécher » un peu. Encore une soudaine envie de macaronner, mais aussi une envie de saveurs exotiques, c’est pourquoi j’ai remplacé la poudre d’amandes des coques par de la noix de coco râpée, bon ok pour les coques, mais…pour la garniture alors
Un pain à cuisiner au barbecue, à la plancha, à la poêle, idéal pour les grillades estivales. Régalez-vous de ce bain au maïs, relevé d'un soupçon de piment, adoucit avec du miel et du babeurre ou du yaourt
Les noix de Saint-Jacques poêlées. C’est la pleine saison des Saint-Jacques, il faut donc en profiter et j'ai préparé cette petite entrée toute simple qui a été bien appréciée
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De beaux fruits et légumes chez mon partenaire Auchan Cergy, de l'acidité avec l'ananas, de la douceur avec la mangue, un parfum anisé avec le fenouil et une belle découverte avec le gouda au wasabi
Ajoutez le reste des ingrédients et l'ananas bien égoutté et coupé en très petits morceaux. Mélangez la pâte d'amandes coupée en petits morceaux, le sucre, le sucre vanillé et le sel
La partie mois facile pour faire un mojito à la mangue est la découpe de celle-ci en morceaux, quand on le fait pour la première fois ce n’est pas évident
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
tranches ananas Toevoegen. 1) Préchauffer le four sur Th 7 ( 210°C ). 3) Ajouter une tranche d'ananas sur le caramel liquide. 4) Hacher le chocolat blanc en petit morceaux. 5) Mélanger les oeufs , le beurre préalablement fondu, la farine,la levure,la sucre et les morceaux de chocolat blanc. 6) Verser dans les ramequins sur les tranches d'ananas donc. 8) Démouler, vous aurez une tranche donc d'ananas caramelisée au dessus d'un petit cake au chocolat blanc en démoulant
Une salade colorée et rafraîchissante avec de belles endives croquantes, des fraises, de l’ananas et du pamplemousse rose, le tout arrosé d’une vinaigrette au pamplemousse et à la coriandre
Blog culinaire qui vous présente un carnet de recettes constamment en évolution réalisé par Cindy Wong, cuisinière amateur. – Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
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