Ailes de poulet sur lit de carottes
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Ingrédients

  • Carottes orange: 400 gr
  • Carottes jaunes: 400 gr
  • Echalotes: 2
  • Beurre: 25 gr
  • Sucre brut: 1 cuillère à soupe (15 ml)
  • Bouillon de légumes corsé: 2 dl
  • Ailes de poulet: 12
  • Mélange d’épices pour volaille:
  • Beurre à rôtir:
  • Pain bis: 2 tranches
  • Sel et poivre du moulin:

Instructions

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