Abricots fourrés aux biscuits amaretti
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Ingrédients

  • 10 gros abricots bien fermes (environ 1 kg)
  • 25 g de beurre doux
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 17 cl d’Amaretto (liqueur d’amandes)
  • 12 biscuits amaretti (sablés aux amandes)
  • Pignons de pin pour décorer (facultatif)
  • Un robot ménager

Instructions

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