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Tarte au thon à la moutarde

Tarte au thon à la moutarde

Une petite tarte pour changer ça vous dit. Ici, nous la mangeons en plat du soir mais elle peut trés bien faire office d'entrée ou de repas de midi
Mousse de betterave au mascarpone

Mousse de betterave au mascarpone

Aujourd'hui je vous présente une recette de mousse pour une petite entrée sympa, présentée en verrine ces petites mousses font leur petit effet, mais c'est surtout une préparation d'une grande simplicité qui prend très peu de temps et si vous avez des invités de dernière minute cette recette est parfaite

Lingue, sauce moutarde

Préchauffer. Assaisonner. Mélanger. Couvrir. Passer le jus de cuisson. Disposer lingue (en filets)800 g. échalotes (émincées)2