1Dans un plat creux, mélanger tous les ingrédients. farine, levure délayée dans le lait, eau, oeuf entier, beurre, sucre fin et sel (celui-ci ne doit pas entrer en contact avec la levure)
Un classique mais toujours un délice. Avec de la baguette ou de la ciabatta. Ingrédients (4 personnes). 500 gr de scampis surgelés (pas trop gros - calibre 41/60)