Pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose une assiette végétarienne méditerranéenne composée d’une aubergine rôtie au four (elle absorbe ainsi moins de gras), de feta, de boulgour, de pois chiches croustillants et de houmous libanais (recette ici)
Voici la recette toute simple d’une petitesauce au citron pour accompagner vos poissons, qu’ils soient cuits à la vapeur, grillés au barbecue ou juste poêlés
Décortiquez les crevetteset réservez. Pelez et détaillez les oignons en grosses lamelles. Dans une poêle ou un wok, mettez à chauffez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et le poivron
sel et poivre. La sauce classique italienne pour accompagner un steack, des pâtes ou du riz. Pelez l'oignon, les échalotes et l'ail, émincez-les finement, séparément
mso-font-charset. mso-font-charset. mso-font-charset. Je suis lasse de vivre et mes yeux sont maudits. Mes yeux ce sont des flammes et non des pierreries
Une sauce idéale pour vos poissons et crustacés très facile à réaliser. si vous laissez refroidir votre sauce (avant d'incorporer le beurre) elle sera beaucoup plus onctueuse
Une recette diététique car très légère mais délicieuse que cetterecette de sauce à l'orange. Ajoutez une pincée de sel et un peu de sucre si nécessaire
Après le bœuf poêlée aux herbes fraîches ou encore la poêlée veggie de légumes au gingembre, c’est au tour du poulet d’y passer… avec une délicieuse sauce pour le napper
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Les voici toutes rassemblées ici dans une sauce hyper simple et rapide à préparer, qui fera merveille, froide ou tiède, sur un filet de poisson blanc ou sur des légumes
