Recettes de zarzuela

Recette de paëlla aux fruits de mer (la vrai recette espagnole).

Recette de paëlla aux fruits de mer (la vrai recette espagnole).

Recette de Zarzuela (sarsuerla. Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla
Recette de pagre à points bleus au four

Recette de pagre à points bleus au four

Recette de zarzuela ou sarsuela de peix (cassolette de poissons et de fruits de mer) RECETTE PRÉCÉDENTERECETTE SUIVANTE Ingrédients
Recette de boutifarre esparracada (botifarra esparracada). Cuisine catalane

Recette de boutifarre esparracada (botifarra esparracada). Cuisine catalane

Vous avez également pas mal d’autres recettes catalanes comme la zarzuela, une cassolette de poissons et de fruits de mer, la escalivada, à base de légumes grillés, les épinards à la catalane, sautés à la poêle aux raisins secs et pignons de pin, et bien sûr une crème catalane en dessert, très similaire à la crème brûlée classique
Recette de choucroute de la mer (choucroute aux poissons et fruits de mer)

Recette de choucroute de la mer (choucroute aux poissons et fruits de mer)

Je vous recommande également, la zarzuela catalane (une cassole de poissons et fruits de mer avec une sauce de fruits secs délicieuse), le cocktail de poissons et fruits de mer, la cataplana au poisson et fruits de mer (une recette typique du Portugal) ou les spaghettis aux fruits de mer