Recettes de wok viande haché riz et carottes

Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes

Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes

Préchauffer un wok à feu vif, et y verser l’huile. Rectifier l’assaisonnement et servir sur du riz ou des vermicelles

Bo bun

Assaisonnez de sucre, de sauce nuoc-mâm et de sauce soja directement dans le wok, puis ajoutez le bœuf et faites sauter le tout à feu vif, jusqu’à ce que la viande soit cuite à point
Fondue chinoise en sauté

Fondue chinoise en sauté

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l'huile. Remettre le mélange de viande dans la poêle

Bo Bun Coco à ma façon

J’ai découvert ce plat dans un petit restaurant près de chez moi où ils proposent de délicieuses réalisations au wok dont une version de Bo Bun Coco que j’adore