Recettes de waterzooi

Waterzooi de poulet au thermomix

Waterzooi de poulet au thermomix

Je vous propose une délicieuse recette de Waterzooi de poulet, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix
Simple comme un waterzooi de volaille à la gantoise (comme Chez Léon)

Simple comme un waterzooi de volaille à la gantoise (comme Chez Léon)

Du waterzooi de volaille à la gantoise. Il aura fallu que Chez Léon (Célèbre brasserie bruxelloise depuis 1893) m'envoie sa recette et tous les ingrédients nécessaires à sa préparation pour que je m'intéresse à cette très ancienne recette flamande qui me rappelle un peu la blanquette de veau de ma grand-mère

DÉFI CUISINE : CUISINE EN ROSE

Christophe de Waterzooi et poule au pot. En Février,j'ai le privilège d'être de nouveau membre du JURY du défi du site dont le thème est " Cuisine en Rose"
Waterzooi de Poisson aux saveurs thaïes

Waterzooi de Poisson aux saveurs thaïes

1. Faire chauffer le riz avec 1 c. à s. d’huile d’olive et l’échalote hachée afin de rendre le riz légèrement translucide, ensuite mouiller avec un peu de fond de volaille, saler, poivrer et remuer pendant 20 minutes à petit feu et en continuant de mouiller régulièrement afin de faire gonfler lentement votre risotto et d’arriver à un résultat légèrement crémeux
Le waterzooi au poulet

Le waterzooi au poulet

1. Couper le poulet à rôtir en quatre. Laver le céleri blanc, le poireau et les carottes et les couper en julienne

Waterzooï de poulet

Portez. Coupez-le en morceaux et éliminez-en la peau. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Une fois refroidi, débarrassez le bouillon de la graisse venue se figer à la surface

Pain à la salade de poulet

Coupez chair de poulet (Les restes de la [LINKTO-10994-soupe waterzooi])0. Désossez. cornichon aigre-doux2

Waterzooï de poisson

Coupez. Faites. Portez. Servez saumon frais (dos de saumon sans peau)600 g. asperges vertes1 botte. minicarotte1 botte

Waterzooi aux champignons des bois

Coupez. Ajoutez les champignons nettoyés et faites revenir le tout, 5 mn, à couvert. Mélangez. Ajoutez l'estragon, sel et poivre et laissez mijoter à feu doux, 5 mn, sans couvercle

Soupe waterzooi

Epluchez. Enlevez. Otez. Versez carotte1. oignon1. tête d'ail1. poireaux (blanc de poireau)2. céleri blanc2 branches

Waterzooi de poulet

Coupez le poulet en 8 morceaux. Nettoyez et émincez les blancs de poireaux et le céleri. Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles