Recettes de vinaigrette pour chicons

Simple comme une tarte Tatin aux chicons

Simple comme une tarte Tatin aux chicons

Accompagnez la tarte d'une belle salade avec une vinaigrette bien relevée. Alors vous me direz, pourquoi payer ses chicons plus cher
Simple comme une salade de chicons miel-moutarde aux clémentines

Simple comme une salade de chicons miel-moutarde aux clémentines

pour la vinaigrette. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Il y avait bien longtemps, quelques années même, que je n'étais plus allée chez Henri et Agnes pourtant situé tout près de chez moi mais ouvert uniquement le midi en semaine
Simple comme un chili con carne

Simple comme un chili con carne

) arrosée de Vinaigrette qui tue (voir dans la rubrique Trucs et Astuces du blog) et accompagnée d'un bon morceau de pain croustillant
Hamburger spécial régime WW 9PP

Hamburger spécial régime WW 9PP

De la vinaigrette allégée. J'ai plusieurs amies qui ont commencé le régime WeightWatchers alors pour les soutenir voici une recette gourmande mais tout à fait permise
Simple comme un tartare de boeuf à l'asiatique

Simple comme un tartare de boeuf à l'asiatique

Coriandre et menthe fraîche, jeunes oignons et ciboule mais aussi des cacahuètes pour le croquant, accompagnent à merveille cette viande hachée menue et arrosée d'une vinaigrette toute simple composée de citron vert, sucre, sauce poisson et huile neutre

Magret de canard aux framboises

J'ai servi ce magret avec un chicon étuvé, de jeunes pousses avec une vinaigrette à la framboises et une pommes de terre à la suédoise

Salade de chicons aux fruits

Nappez-les de vinaigrette et parsemez de ciboulette hachée. Mélangez les chicons en fines rondelles avec la chair des oranges taillée en dés, les copeaux de parmesan, la pomme rouge ,l'oignon rouge, 1 poignée de salade de blé, sel, poivre. chicons (pleine terre blancs)4. vinaigrette0
Salade de chicons et oeuf poché

Salade de chicons et oeuf poché

Mélangez la salade, la pomme, les chicons et le pain, ajoutez votre vinaigrette et terminez par l'oeuf poché
Simple avec une vinaigrette qui tue

Simple avec une vinaigrette qui tue

Comment faire sensation avec une simple salade croquante pour accompagner un BBQ par exemple. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des feuilles de salade croquante (feuilles de chicons/endives, coeur de laitue, frisée

Salade d'automne au canard fumé

Dans un saladier, mélangez 4 chicons émincés, 1 poignée de jeunes pousses, 1 botte de cresson et 1 oignon rouge émincé. Arrosez de vinaigrette préparée avec 2 c à s de vinaigre de vin blanc, 2 c à s de miel liquide, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de gingembre en poudre et 2 c à s d'huile d'olive, sel et poivre. chicons4

Croque-Monsieur au Foie gras

Servir accompagner d'une salade à la vinaigrette (la mienne c'était vinaigre balsamique et huile de noisettes) et terminer par une garniture de copeaux de parmesan