Recettes de vinaigre de framboise

GASPACHO DE PASTÈQUE AU POIVRON

GASPACHO DE PASTÈQUE AU POIVRON

Épluchez la pastèque et gardez une tranche. Coupez des triangles de pastèque dans la tranche réservée, versez le gaspacho dans des verres, ou des bols, ciselez quelques brins de ciboulette et ajoutez quelques feuilles de menthe
Salade de gésiers

Salade de gésiers

saladede gésiers au vinaigredeframboise. Déglacer la poêle avec le vinaigrede tomate. Faire la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre
Salade de gésiers

Salade de gésiers

Verser le vinaigredeframboise. Arroser avec un peu devinaigrette et finir en déposant quelques beaux copeaux de parmesan
Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

saumon grillé au vinaigredeframboise. Temps de préparation. Temps de cuisson. - noix demuscade. Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson
Pavés de saumon aux trois algues

Pavés de saumon aux trois algues

saumon grillé au vinaigredeframboise vanille. Temps de préparation. Temps de cuisson. Dessaler les algues dans plusieurs bains d’eaux successifs afin qu’elles soient légèrement salées
SALADE DE MÂCHE, FRAISES, LOMO ET ASPERGES SAUVAGES

SALADE DE MÂCHE, FRAISES, LOMO ET ASPERGES SAUVAGES

La vinaigrette. La salade. -Fleur de sel, poivre. -100 g de fraises. -130 g de fines tranches de lomo. -150 g de mâche. -80 g de feta. -1 poignée d’amandes effilées. -2 cuillères à soupe devinaigrede tomate (ou deframboise). 100 g de fraises. 130 g de fines tranches de lomo. 150 g de mâche. 80 g de feta. 1 poignée d’amandes effilées
Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes

Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes

quelques gouttes devinaigre balsamique. Il y a deux jours se déroulait la Battle food, un défi culinaire pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea avec Miss Bretzel du très joli blog Rock the Bretzel aux commandesde cette édition consacrée au Carpaccio
Pavés de saumon à l’italienne

Pavés de saumon à l’italienne

saumon grillé au vinaigreframboise et vanille. Temps de préparation. Temps de cuisson. Y déposer les pavés de saumon
Pavés de saumon, poêlée de légumes verts

Pavés de saumon, poêlée de légumes verts

saumon grillé au vinaigreframboise et vanille. Temps de préparation. Temps de cuisson. Egoutter les petits pois et les ajouter à la poêlée de légumes verts
Salade de mâche, betterave et noix

Salade de mâche, betterave et noix

Vinaigredeframboise (ou vinaigre balsamique). Préparation de la vinaigrette. A la maison nous sommes de grands fans desalades quelle que soit la saison
Charlotte à la framboise revisitée

Charlotte à la framboise revisitée

le biscuit de Gérard, la mousse framboisede Carine, la gelée framboise au vinaigre balsamique de Cyril Lignac et pour finir, l’idée du glaçage miroir et des p’tites décos… ben de moi
Layer cake Framboise

Layer cake Framboise

Ajouter en dernier le vinaigre et battre une dernière fois. Garnir l'intérieur de confiture deframboise et remettre la génoise du dessus