Dans un saladier, rassemblez, la viandehachée, l'oeuf, la chapelure, la sauce poisson, l'ail, le gingembre, les jeunes oignons, la coriandre, la menthe et le zeste de citron vert
Ajouter la viande et la chapelure, et bien mélanger. - 1 gousse d’ail, hachée finement. - ¾ tasse (60 g) de chapelure Panko. 1 gousse d’ail, hachée finement