Recettes de un verre de cointreau

Cocktail de la fée des étoiles

Cocktail de la fée des étoiles

Déposer des glaçons dans un joli grand verre. Vous n’avez vraiment pas besoin de porter des paillettes et une baguette pour boire ce fabuleux cocktail concocté par Nathalie, notre experte en “mixologie”  🙂
Scampis flambés à la crème d’orange

Scampis flambés à la crème d’orange

C’est la première fois que je participe à la Bataille Food, un défi culinaire dont la fondatrice est Jenna du blog Bistro de Jenna
Margarita

Margarita

Ingrédients pour unverrede Margarita. La Margarita est un cocktail à base de tequila, inventé par des Américains au Mexique
Confiture d’oranges toute simple

Confiture d’oranges toute simple

C’est rare quand je trouve une confiture ou marmelade d’oranges qui me convienne dans le commerce. Déposer les morceaux dans une casserole et ajouter le sucre
Cocktail 'Brandy Crusta'

Cocktail 'Brandy Crusta'

Coupez un citron en deux et frotter généreusement le bord d'unverre à vin avec une moitié de citron, puis trempez le verre dans le sucre pour obtenir l'effet givré
Tarte Tropezienne light au thermomix

Tarte Tropezienne light au thermomix

Transvaser la pâte dans un plat en verre et recouvrir d’un film alimentaire. Remplir une poche à douille de la crème au cointreau et garnir la brioche refroidie
Italian sidecar cocktail

Italian sidecar cocktail

Le sidecar est un cocktail classique d'origine française (fin de la première guerre mondiale) Créé à Cannes ou à Paris (ou encore à Londres selon d'autres sources), c'est une combinaison assez simple de Cognac, Cointreau et jus de citron, servi dans unverre à pied
Gratin de clémentines

Gratin de clémentines

Article récents… Charlotte à la Mangue et Chocolat blanc… dans unverre. Pour moi ce sera avec une goutte deCointreau
Cocktail Mai Tai

Cocktail Mai Tai

Frapper les ingrédients et servir dans unverre rempli de glace pilée. Placer une cerise confite dans le verre et décorez avec une tranche d'ananas
Cocktail Long island Iced Tea

Cocktail Long island Iced Tea

Servir dans unverrede type "tumbler". Décorer avec une tranche de citron. (On peut aussi ajouter un blanc d'oeuf pour la consistance
Cocktail Cosmopolitan

Cocktail Cosmopolitan

Servir dans unverrede type "verre à cocktail". Frapper les ingrédients avec des glaçons et passer dans le verre
Cocktail B-52

Cocktail B-52

Servir dans unverrede type "shooter" Liqueur d'oranges (triple sec, cointreau ou grand marnier). Faire en sorte que le cointreau soit à ras du bord afin de le faire flamber librement
Cosmopolitan

Cosmopolitan

Je vous propose un grand classique, le Cosmopolitan avec de la Poliakov bien évidemment. Poliakov s’est lancée dans une expérience hors du commun à la poursuite du froid ultime

Le Cosmopolitan de sex in the city

Remplir le shaker avec un ¼ de son volume en glaçons. Un shaker. Ajouter les ingrédients selon le dosage indiqué ci-dessus (par verre)

Cosmopolitan à la pomme

Décorer le verre avec une fine tranche de pomme Granny Smith. Bien mélanger vigoureusement et verser le mélange dans unverre à cocktail que vous aurez préalablement givré