Recettes de turbot farci au saumon beurre blanc et violettes 30452

Turbot farci au saumon, beurre blanc et violettes

Verser le saumon. Egoutter turbot (en filets)600 g. saumon (en filets) (en morceaux)300 g. blancs d'oeuf2. ciboulette (ciselé)1 c à s. beurre pour pâtisserie250 g. beurre de ferme6 g. vin blanc sec1 dl. vinaigre de vin blanc0. aneth2 branches