Recettes de tomates et crevettes grises

Coquilles aux crevettes

Coquilles aux crevettes

- Quelques tomates cerise. Une entrée destinée à mes proches, qui contrairement à moi, ne sont pas allergique aux crevettes
Rillettes de crevettes au rosé

Rillettes de crevettes au rosé

C’est ainsi que sont nées ces succulentes rillettes de crevettes, à déguster lentement en apéro avec du… rosé peut-être 
Pan bagnat de la mer

Pan bagnat de la mer

Garnissez-le avec le saumon fumé, les tranches de tomateset parsemez de crevettesgrises. quelques crevettesgrises de la mer du Nord
Noix de Saint-Jacques et mousse de chou-fleur

Noix de Saint-Jacques et mousse de chou-fleur

Avec la mousse de chou-fleur, les petitescrevetteset les tomates séchées. Coupez les tomates séchées en lanière
Le gaspacho qui déchire d'Alex Joseph

Le gaspacho qui déchire d'Alex Joseph

seulement des tomateset du fenouil pour un résultat aussi bon, quelle surprise. Pour le rendre ce gaspacho simple plus chic, on y ajoute juste un peu de pain grillé à l'huile d'olive (pain au levain maison au curcuma pour moi, d'où la couleur jaune), quelques crevettesgrises (pour la touche blege et iodée) et surtout un sorbet de jus de canneberge qui fait vraiment la différence