Recettes de terrines

Terrine de porc et foie gras, pistaches et abricots

Terrine de porc et foie gras, pistaches et abricots

Très fine et translucide elle est utilisée pour maintenir les pâtés, terrines, paupiettes. L’été va bientôt pointer son nez avec ses barbecues et grandes tablées entre amis

Astuces : Réaliser sa vinaigrette

Elle accompagne souvent salades vertes ou plus composés, légumes marinés et préparations froides comme les terrines de poisson ou de légumes,
Poulet bio rôti aux 40 gousses d’ail et cuisson en cocotte luttée

Poulet bio rôti aux 40 gousses d’ail et cuisson en cocotte luttée

Et, last but not least, j’ai reçu chez moi une troupe d’M6 pour tourner une émission de 100% Mag dédiée aux terrines de légumes surprise, ensemble avec ma copine de toile, maintenant aussi de la vraie de chez vraie réalité, Nunzia du blog caketherapy
Terrine caprese surprise et son biscuit au pesto  pour M6 100% Mag

Terrine caprese surprise et son biscuit au pesto pour M6 100% Mag

Mais après j’ai commencé à me documenter et j’ai découvert que les terrines ce n’est pas que de l’ennui et de la viande en gelée, chose que je déteste
Pâté de thon à IG bas (Cook’in®)

Pâté de thon à IG bas (Cook’in®)

Pâtés, terrines et tartinades maison ». Voilà un certain temps que je n’ai pas publié une de mes recettes

Concours en partenariat avec Comtesse du Barry : gagnez votre it-bag !

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Comtesse du Barry, vous savez l’entreprise qui vend de bons produits du terroir sans colorant ni conservateurs, comme des terrines, du foie gras, et plein d’autres produits délicieux à consommer par exemple à l’heure de l’apéro
Terrine de poulet à l'estragon et aux olives

Terrine de poulet à l'estragon et aux olives

Recettes de Terrines. eLors de mon atelier culinaire du mois de mai ,j'ai cuisiné une entrée chaude bien sympathique gustativement
Terrine de saumon fumé au fromage frais

Terrine de saumon fumé au fromage frais

des terrines de saumon fumé au fromage frais, c’est une recette que j’ai découvert sur le site de CuisineAZ qui est facilé à réaliser et peu onéreuse
terrine de carottes à la crème de cumin

terrine de carottes à la crème de cumin

j'ai trouvé la recette dans le livre "LES TERRINES DE SOPHIE". Bonjour. j'ai réalisé cette terrine pour un repas du soir avec une salade du jardin
Concours de Noel Comtesse du Barry

Concours de Noel Comtesse du Barry

J’ai eu aussi l’occasion de tester des terrines, dont ma préférée est celle de pintade aux dattes et au Banyuls
Cottage Pie au veau

Cottage Pie au veau

Versez la viande cuite au fond du grande terrine allant au four ou mieux de terrines individuelles. Pour changer du traditionnel hachis Parmentier, j'ai décidé d'aller piocher chez nos voisins Britanniques son cousin pas si éloigné que ça