Recettes de tarte base petit beurres

Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Fonds de tarte. Du coup, une mousse simple à base de coulis de fruits, petit-suisse, le tout gélifié à l’agar-agar, avec une meringue peu sucrée incorporée, voilà sur quoi je suis parti
Brandy Snaps, des petits croquants au goût si British

Brandy Snaps, des petits croquants au goût si British

Tarte bourdaloue à l’ananas. Si vous avez opté pour la solution de facilité avec les petits moules à cake individuels, insérez un disque de biscuit dans chaque empreinte et moulez bien le fond de façon à avoir une base bien plate
quiche au thon et capres

quiche au thon et capres

Sortez et laissez refroidir le fond de tarte. Beurrez votre moule ( a base amovible si c’est possible)
Moelleux rhubarbe, amande, pralin & lait de coco

Moelleux rhubarbe, amande, pralin & lait de coco

Du coup, je vous propose aujourd’hui une recette à base de fruit de saison. Pour une petite touche « sucrée », j’ai versé de la poudre de Pralin sur le dessus du gâteau juste avant d’enfourner

Clafoutis rhubarbe vanille amande

Les recettes les plus simples étant souvent les meilleures, surtout après une journée fatigante, je n’ai pas voulu m’orienter sur une tarte et suis partie sur l’idée d’un clafoutis