Recettes de tarte aux châtaignes

TARTE CRUE AUX FRUITS SECS

TARTE CRUE AUX FRUITS SECS

Diviser la boule selon le nombre de tartes recherché (en fonction du nombre de garnitures moulées à la crème coco/châtaignes)
TARTE CRUE AUX COINGS ET KAKIS

TARTE CRUE AUX COINGS ET KAKIS

Ajouter les châtaignes. TARTE CRUE AUX COINGS ET KAKIS, une tarte d'automne pour faire suite au dessert automne avec presque les mêmes ingrédients sous forme de tarte
Crostata aux mures et à la crème patissière

Crostata aux mures et à la crème patissière

Quand la crème a bien refroidi, à l’aide d’une spatule, la transférer sur la base de la tarte. noisettes, châtaignes, cèpes, cerises, prunes, figues et, bien sur, les mûres

UN WEEK-END AU Salon du Blog Culinaire 7 SOISSONS (1ère Partie)

Choux craquelins façon tarte citron et façon Paris-Brest. Chaque Team doit faire un Velouté de potiron auxchâtaignes et un Risotto aux champignons et saumon
Velouté à la châtaigne et à la sauge

Velouté à la châtaigne et à la sauge

Article récents… Tarteaux Pommes CAP Pâtisserie. La châtaigne est souvent associé à un autre produit de saison comme dans cette soupe de châtaignes et potiron ou encore cette poêlée de potimarron aux champignons et marrons
TOURTE PINTADE-FOIE GRAS AUX CHÂTAIGNES

TOURTE PINTADE-FOIE GRAS AUX CHÂTAIGNES

Foncez un moule à tarte huilé de la moitié de la pâte. -8 châtaignes. Laissez cuire 5 min en remuant régulièrement puis ajoutez le foie gras coupé en morceaux, la crème et les châtaignes écrasées grossièrement

Ecrasé de châtaignes et pomme de terre

Article récents… Tarte sucrée au potiron. Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes dans l’huile d’olive, ajouter les châtaignes puis, après une minute, les pommes de terre en morceaux

Soupe de châtaignes et potiron

Article récents… La tarteaux pommes de Marie Chioca. La saison froide arrivant, j’ai opté pour le livre de Véronique Liégeois Soupes exquises, paru aux éditions Solar dans la collection Les délices de Solar

Concours HALLOWEEN : les participations !

Tarte « HALLOWEEN » citrouille et crème de marron. P*tits gâteaux fondants à la citrouille. Mixer les châtaignes avec les deux jus et réserver au frais le smoothie
Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Article récents… Tarteaux légumes d’été. Article récents… Tarte fine au caviar de tomate, thon et poivron
Saumon en croûte de noix

Saumon en croûte de noix

Article récents… Tarte Rustique aux Poires pochées à la Fève Tonka. Article récents… Crostata alle more – tarte à la confitude de mûres