Recettes de tarte au sucre cassonade brune

Tarte à la cassonade ou tarte au sucre

Tarte à la cassonade ou tarte au sucre

Le montage de la tarte. Etaler la pâte avec le rouleau. Mélanger bien le sucrecassonade et le beurre doux puis réserver
Tarte aux noix de pécan (Pecan pie)

Tarte aux noix de pécan (Pecan pie)

Ajoutez le sucre muscovado, la vanille liquide, le miel, le sirop d'érable et mélangez de nouveau. Dans le bol du robot mettez la farine, le beurre ramolli, le sucre, le sel et mélangez

Salé ou sucré?

C'est une improvisation de Tarteau chuc comme on dit chez nous. Beurrer et fariner légèrement un moule à tarte et y verser la pâte
Tartelettes aux pommes, miel et amandes

Tartelettes aux pommes, miel et amandes

Ajoutez-y le miel, le sucre et les amandes. Je trouve que c’est ce qui se rapproche le plus, en terme de goût, de la cassonadebrune du Québec
Brioche Marguerite

Brioche Marguerite

Placez à présent vos lamelles de pommes en rond comme pour garnir une tarte. Je ne me voyais pas passer beaucoup de temps devant mon plan de travail à m'échiner (et à râler inévitablement) pour façonner cette petite merveille
Tarte aux noix de pécan : à la plage

Tarte aux noix de pécan : à la plage

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Tarte au sucre (simple)

Abaissez la pâte aurouleau. Pendant ce temps préparez la garniture et préchauffez le four à. La disposer dans un moule à tarte et laissez lever à nouveau 20. Mélangez 2 oeufs avec 1 tasse de cassonadebrune et 10cl de crème. 20 gr de sucre semoule fin . 250 gr de cassonade