Recettes de tartare saumon fumé verrine

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

TARTARE DE SAINT JACQUES - la cuisine de laurenceel. VERRINE COURGETTE SAUMON FUME TUILE AU PARMESAN - la cuisine de laurenceel
Verrines de tartare de saumon fumé et mousse de homard

Verrines de tartare de saumon fumé et mousse de homard

Au moment de servir, déposer dans chaque verrine la mousse, le tartare, un peu de mayonnaise. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients du tartare, assaisonner au goût et réserver au froid