Recettes de tartare de sardines

Sardine et boeuf, unis en tartare

Sardine et boeuf, unis en tartare

Donc le plat part sur un mélange de bœuf et sardines en tartare, avec un accompagnement légèrement piquant et quelques légumes à la texture et cuisson différentes qui donnera toute la largeur du plat
INDEX DES RECETTES SALÉES SUR COOKING JULIA (1/2)

INDEX DES RECETTES SALÉES SUR COOKING JULIA (1/2)

Tartare. Rillettes desardines au citron (Thermomix). Après l'index sucré il y a quelques jours, je publie aujourd'hui la première partie del'indexdes recettes salées déjà parues sur le blog

Tartare de sardines

Nappez les sardinesde sauce, recouvrez le plat d’un papier-film et réservez au frais. Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre et la tapenade

Tartare de tomates aux sardines

Retirer les têtes dessardines, les ouvrir, les nettoyer puis lever les filets à l’aide d’un petit couteau fin, bien aiguisé