Tartare de boeuf à la mode orientale (coriandre, gingembre, piments et citronelle) Hachez les feuilles de menthe, coriandre, la citronnelle etl’aneth. Dans un saladier, mettezlaviande hachée, ajoutez les oignons, l’ail, le gingembreet le piment, les herbes hachées, le riz écrasé etmalaxez l’ensemble Epicurien.be
