Recettes de tartare de boeuf épicé

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

TARTAREDEBOEUF ROSSINI - la cuisine de laurenceel. TARTAREDE SAINT JACQUES - la cuisine de laurenceel
kebbé libanais au four

kebbé libanais au four

Elle avait préparé trois sortes de kébbé, le kébbé frit, le kébbé au four, et le kébbé niyeh ( sans cuisson), alors pour la derniere qui est comme une sorte detartare, j’ai succombé… moi qui a toujours aimé manger un peu de Merguez non cuit, et ma mère qui me criait dessus, je peux vous dire, qu’avec le kébbé niyeh, je me suis régalée

Tartare de boeuf épicé

Versez la viande dans un plat creux. Dressez filet deboeuf600 g. moutarde douce1 c à s. vinaigre de riz1 c à s. graines de sésame2 c à s