Recettes de tajine

Tajine de blancs de poulet aux légumes et citrons confits

Tajine de blancs de poulet aux légumes et citrons confits

Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à cause de son prix très élevé
Tajine d'agneau au chou-fleur & carotte

Tajine d'agneau au chou-fleur & carotte

Recette de tajine marocain au choux-fleur et carottes. Salam allaicom, bonjour voici un délicieux tajine marocain de viande au choux fleur et à la carotte, parfumé à souhait au curcuma , gingembre le comble pour les papilles
Tajine tunisien à la dinde

Tajine tunisien à la dinde

Je voulais tester la recette du tajine tunisien depuis un moment donc voila , c'est chose faite ^^. Faites cuire environ 25min (selon le four) le tajine doit être bien doré
Tajine de lentilles, légumes et viande hachée

Tajine de lentilles, légumes et viande hachée

C'est un plat complet et santé, très efficace quand il fait froid, et il est bénéfique pour les personnes anémiques, les ingrédient et mode de cuisson sont les mêmes que tajine des haricots secs
Tajine tunisien au thon

Tajine tunisien au thon

Je pense que j'ai un problème avec la taille des moules parce que mon tajine n'était pas très épais , donc notez qu'il ne faut surtout pas utiliser un moule de 25cm
Tajine d'agneau aux pois-gourmands

Tajine d'agneau aux pois-gourmands

Si vous possédez une tajine, versez-y le contenu du fait-tout et finissez la cuisson 10mn à four chaud (préchauffé à 220°) avec son couvercle
Tajine à la viande et aux petits pois

Tajine à la viande et aux petits pois

Un délicieux tajine avec de la viande , des petits pois. Fermez le tajine et laisser cuire a feu doux 35 min minimum (la viande doit être bien cuite)
Tajine oriental de poissons

Tajine oriental de poissons

Un tajine oriental de poissons dont je vais partager la recette avec vous. Un plat bien avantageux, fort en arômes qui a fait l’unanimité de tous les convives car nous avons dégusté ce tajine avec nos maris qui nous ont donné leur avis, positif bien sûr
Tajine Libanaise

Tajine Libanaise

Encore une découverte faite grâce à Fred Chesneau et son émission "le globe-cooker". Si possible utilisez du tahini, qui est une crème à base de sésame et d'eau
Tajine malsouka

Tajine malsouka

Voici la recette d'un délicieux tajine tunisien que j'ai découvert en parcourant le blog de ma copinaute Virginie "ma vitrine a délices"
Tajine de poulet aux carottes et olives vertes

Tajine de poulet aux carottes et olives vertes

Helloooo, me revoilà avec une recette de tajine, quand j'ai truc dans la tête, je vous jure. J'ai tellement aimé la recette de tajine de poulet à la patate douce, qu'il fallait que je recommence
tajine tunisien en croute

tajine tunisien en croute

Voila l’un des plus délicieux tajines tunisiens que vous pouvez goûter dans votre vie. Ce tajine tunisien en croûte est juste a tomber
tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pate feuilletee

tajine warka, ou tajine tunisien en pâte feuilletée. Voila l’un des plus délicieux tajines tunisiens que vous pouvez goûter dans votre vie
Tajine d'agneau aux légumes

Tajine d'agneau aux légumes

Un plat complet et épicé inspiré par la savoureuse cuisine Marocaine. Oui, il y a bien des pommes de terre dans l'assiette, mais elles se sont sournoisement cachées au fond
TAJINE AGNEAU & LEGUMES DE SAISON

TAJINE AGNEAU & LEGUMES DE SAISON

Le tajine n'est rien d'autre qu'un bon pot au feu avec des épices d'ailleurs, on peut le décliner de toute les sortes et à chacun sa méthode
tajine de crevettes pili pili

tajine de crevettes pili pili

Le tajine de crevettes au pili pili par contre est un plat très connu chez nos amis marocains…. La recette n’est pas trop différente du plat crevettes a la sauce tomate, mais l’ajout de ce piment bien piquant, rehausse savoureusement ce tajine de crevettes