Surtout les haricots verts, que ma mère faisait sauter à la poêle, et cette soupedecourgettes dans laquelle ma mère remplaçait la crème par des portions de la vache qui rit
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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Il fait encore frais alors une bonne soupe avec des petits croûtons maison il n'y a rien de mieux. Petite cuillère transparent Sabre - Dessousde vert Images d'Orient
Ici à Grenoble, où j’habite, il fait de moins en moins chaud, et les nuits sont plutôt fraîches, mais je résiste et je continue à publier de recettes d’été comme cette soupedecourgettes à l’avocat et crevettes
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à soupe d'huile d'olive. Ces courgettes gratinées accompagnent très bien les grillades et le pesto de roquette apporte une petite touche piquante et poivrée qui change du pesto traditionnel
C’est ce que fait cette poêlée decourgettes aux herbes de Provence. Parmi les nombreuses possibilités, je vais vous présenter les deux options que j’ai appliquées à cette recette
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Dans un plat rectangulaire beurré déposer en alternance une couche decourgettes crues, une couche de pommes de terre et une couche de sauce à la viande
- Le temps de cuisson va dépendre de la taille des morceaux decourgettes. Temps de préparation. Laver les courgettes puis les détailler en petits morceaux
deux cuillères à soupe d’huile d’olive de très bonne qualité. Les courgettes aussi y étaient très belles et je me suis tout de suite remémorée d’une photo extraordinaire (malheureusement je n’ai pas gardé le lien pour la partager avec vous) que j’avais rencontré dans une navigation internettienne pendant un déplacement à Paris
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