Recettes de soupe aux concombres

SALADE DE CONCOMBRES AUX OLIVES

SALADE DE CONCOMBRES AUX OLIVES

- 2 concombres anglais pelés et coupés en fines rondelles (ou des concombres libanais. à soupe (15 ml) d’aneth frais haché. à soupe (15 ml) de jus de citron. à soupe (15 ml) d’huile d’olive. à soupe (30 ml) de crème sure (yogourt nature % de type grec). 2 concombres
Soupe de betterave, pomme et concombre crus

Soupe de betterave, pomme et concombre crus

Puisque comme pour la soupe froide auxconcombres j’utilise encore du lait de beurre (babeurre), et qu’aucune matière grasse n’entre dans la préparation, c’est une entrée légère et parfaite pour ceux qui surveillent leurs lignes de près tout en étant délicieuse
Boeuf thaï aux cacahuètes

Boeuf thaï aux cacahuètes

Crevettes & concombres sauce au yaourt -. 2 tranches de bavette1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuètes1 cuillère à café de sauce soja foncée1 cuillère à café de sauce soja sucrée1 cuillère à café de cassonade4/5 gouttes de Tabascociboulettecoriandrecacahuètes grossièrement concasséesjus de citron vertsel,poivre
Mousse de courgette aux crevettes #communion

Mousse de courgette aux crevettes #communion

J'avais réalisé cette mousse pour une communion mais il s'est avéré qu'elle s'était transformé en soupe ou "cimetière de crevettes"
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

à soupe d’aneth frais ciselé (mis la même quantité d’origan frais ciselé). Tout comme pour celle auxconcombres, chef Mario utilisait de la crème sure que j'ai remplacée par du yogourt nature

Bowl léger aux crevettes

Ajouter autour, les asperges cuites, la mangue coupée en dés, un demi avocat, préalablement pelé et coupé en fines tranches, les champignons coupés en lamelles et les concombres épluchés puis coupés en petits dés
POTAGE AU  CONCOMBRE  ET AU FROMAGE DE CHÈVRE

POTAGE AU CONCOMBRE ET AU FROMAGE DE CHÈVRE

J'ai reçu récemment en cadeau deux beaux gros concombres de jardin. Si vous avez des concombres en quantité, c'est le temps de les utiliser
RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

à soupe de feuille. SAUMON FUME MARINE AUX POIRES ET PIGNON DE PIN ET SA CREME A L'ANETH - la cuisine de laurenceel
Salade de pois chiches épicés et légumes de Yotam Ottolenghi

Salade de pois chiches épicés et légumes de Yotam Ottolenghi

les zestes et deux cuillères à soupe de jus de citron. ) et depuis la je ne fais que le feuilleter pour trouver des recettes adaptées à la saison, aux paniers, à mon régime, mais aussi pour partir ailleurs le temps de regarder les belles photos de Jérusalem
SALADE DE CONCOMBRE AU BALSAMIQUE AVEC OLIVES

SALADE DE CONCOMBRE AU BALSAMIQUE AVEC OLIVES

Retirer les graines à l’aide d’une cuillère, et couper en morceaux. Pour la préparation de cette salade, l'idéal serait d'utiliser des concombres anglais, mais je n'avais qu'une quantité limitée de concombres libanais

Jus de concombre, aneth et menthe

Dedans, j’ai re-découvert des recettes de jus rafraîchissant ou soupes froides qui semblaient totalement adaptés aux températures d’été
GALETTES DE DINDE, SAUCE RAITA

GALETTES DE DINDE, SAUCE RAITA

à soupe d’huile. Quelques changements ont été apportés aux ingrédients des galettes. couper les concombres en deux dans le sens de la longueur et retirer les pépins avec une cuillère