J’aidonc utilisé sa recette comme base, maisj’aifaitdesmodifications pour l’agrémenter à masauce (c’est le casde le dire, puisque j’ainotammentdécidéd’accompagner ces fondantsd’unesauceCocktail)
Quelques Grammes de Gourmandise | Le Blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Conserver labasedequeuesdesartichauts, puis, à l’aided’un petit couteaud’office bien aiguisé, trancher et dégrossirlapartie supérieure des feuilles en tournantl’artichautautourducouteau
