Recettes de soufflés glacés aux fraises

Idées de cadeaux pour Noël

grands classiques, recettes familiales, créations innovantes, petites gourmandises… »Dacquoise figues, mangue et épices », Croustillant fruits rouges et chocolat blanc, Sablés bretons meringués au citron de Menton, Paris-brest revisité et son coeur exotique, Soufflés chauds vanille, Tarte chocolat-guimauve, Tartelettes crème brulée aux fruits frais, Cubes vanillés et pensées cristallisées, Entremets aloé vera et fraises des bois, Macarons bicolores chocolat-banane, Pâtes de fruits mangue, Caramels framboise et spéculoos
American cookies aux pépites de chocolat- sans gluten et sans lactose

American cookies aux pépites de chocolat- sans gluten et sans lactose

Dernièrement, à l’occasion d’un diner entre amis, j’avais réalisé ces soufflésglacés au Cointreau et, pour les accompagner, j’avais envie de proposer quelques gourmandises, sans gluten et sans lactose, intolérances de l’un des convives obligent

Idées de cadeaux de Noël pour les passionnés de cuisine!

grands classiques, recettes familiales, créations innovantes, petites gourmandises… »Dacquoise figues, mangue et épices », Croustillant fruits rouges et chocolat blanc, Sablés bretons meringués au citron de Menton, Paris-brest revisité et son coeur exotique, Soufflés chauds vanille, Tarte chocolat-guimauve, Tartelettes crème brulée aux fruits frais, Cubes vanillés et pensées cristallisées, Entremets aloé vera et fraises des bois, Macarons bicolores chocolat-banane, Pâtes de fruits mangue, Caramels framboise et spéculoos

Soufflés glacés aux fraises

Lavez et équeutez les fraises, écrasez-les et passez-les au tamis. Ajoutez à la purée de fraises, le sucre et le jus de citron