Recettes de scampis grillés

Garuda ou la Soupe au Crabe façon El Pollo

Garuda ou la Soupe au Crabe façon El Pollo

du riz sauté au poulet avec des scampisgrillés et du bœuf doux. Plutôt rare en Belgique, la cuisine indonésienne était pour moi totalement inconnue

Poêlée de scampis au piment d’Espelette

Répartir les scampis dans les plats. Ajouter les scampis et les laisser cuire 2 à 3 minutes le temps qu’ils rougissent. Placer 3-4 minutes sous le grill dans un four préchauffé à 240° 24 scampis frais en carapace