Recettes de sauce pour gigot d agneau aux fines herbes

Gigot d’agneau rôti au four – et aux herbes -

Gigot d’agneau rôti au four – et aux herbes -

Quand nous reçevons des amis le weekend, sachant qu’il y a une belle brochette d’amateursdeviande, j’aime bien leur préparer une belle pièce accompagnée d’une petite sauce poivre vert, moutarde, ou encore champignons
RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

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ROULADEDE POULET CAROTTES , POIREAUX, CHAMPIGNONS, SAUCEAUX AGRUMES - la cuisine de laurenceel. FILET MIGNON DE PORC SAUCE PERIGEUX AU FOIS GRAS ET TRUFFE - la cuisine de laurenceel
Gigot d’agneau rôti au four – et aux herbes –

Gigot d’agneau rôti au four – et aux herbes –

Quand nous reçevons des amis le weekend, sachant qu’il y a une belle brochette d’amateursdeviande, j’aime bien leur préparer une belle pièce accompagnée d’une petite sauce poivre vert, moutarde, ou encore champignons
Boulettes d’agneau et riz aux épices douces

Boulettes d’agneau et riz aux épices douces

Mélanger les yaourts avec la pâte de curry, servir avec le riz parsemé d’herbes ciselées et des boulettes nappées desauce au curry

Gigot mariné aux herbes des montagnes

Versez la sauce sur les tranches degigotdécoupées. Déposez le gigot en vérifiant qu’il soit bien recouvert uniformément de la marinade