Recettes de salade scampis

Salade croquante aux scampis

queues de crevettes (scampis frais ou surgelés)250 g. Coupez l'extrémité dure des asperges vertes et coupez les tiges en morceaux

Salade de cresson au magret et scampis

scampis16. Faites une vinaigrette avec tous les ingrédients. Réservez au frais. Nettoyez. Décortiquez. Répartissez-les cresson de fontaine3 bottes

Rouleaux de printemps

Mettre une feuille de salade au milieu, quelques feuilles de menthe, vermicelles, scampis puis la viande, ainsi que des pousses de soja

Salade de concombre, fenouil et scampis

scampis (crus)500 g. Lavez. Versez. Rincez. Découpez. Servez concombre1. fenouil (bulbes)2. huile d'olive1 c à s. citron vert (jus)1 c à s

Salade de scampis aux fruits de mer

Sur chaque assiette, répartissez les salades, déposez dessus les rondelles de pommes de terre, les scampis, les calamars et les coques

Salade de scampis à la feta

La sauce. Rincez les légumes et les herbes. Coupez les tomates en deux. Coupez le concombre en deux dans la largeur

Salade de riz aux scampis

Décortiquez les queues de scampis en leur laissant la dernière nageoire. Ajoutez le riz, le concombre, les scampis, les échalotes et les carottes râpées, mélangez, parsemez de graines de sésame, décorez de feuilles de menthe et servez, à température ambiante, avec les quartiers de citrons verts à part

Scampis au beurre pimenté et salade au maïs

Salez, poivrez, ajoutez le zeste et le jus de citron, mélangez et servez, avec la salade à part. Décortiquez les queues de scampis en leur laissant la dernière nageoire

Salade tiède de pommes de terre aux scampis

Mélangez la salade, 
les pommes de terre,
 les scampis et l’ail émincé. Nettoyez les scampis. Faites bouillir une grande casserole d’eau avec le bouquet garni et faites-y pocher les scampis, 2 mn. scampis20. salade mélangée200 g

Riz sauté aux scampis et citron

Dans une sauteuse, faites sauter le riz thaï cuit dans l'huile d'olive avec les scampis, le zeste râpé et le jus de citron non traité, les gousses d'ail hachée, les pincées de piment moulu, les 2 c à s de coriandre hachée, sel et poivre. scampis300 g. salade (de concombre à la menthe fraîche)1