On la trouve assez souvent servie avec des tranches de pommes de terre cuites, mais vous pouvez également ajouter des tomates, des haricotsverts fins, des œufs de caille durs, des pignons de pin, ou du maïs doux entre autres
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
Sécher les haricots dans du papier absorbant. Dans un grand bol, et juste avant de servir, mélanger les haricots, la vinaigrette, les champignons (sans le fond de jus de citron)