Ces noix depécancaramélisées sont absolument délicieuses dans une salade pour y ajouter un peu decroquant (nous c'est dans une saladede blé, chicon, oignon rouge et vinaigrettemoutardée que nous avonsadoré)
Mélanger ensemble dans un bol l’huile d’olive, lamoutarde et le miel. Juste avantde servir, disposer dans le saladier les pommes, le pecorino, les rondellesdechicons et la roquette
