Recettes de rouleaux mexicains

Tortillas Mexicaines (végétal sans gluten)

Tortillas Mexicaines (végétal sans gluten)

Je suis allée au Mexique il y’a 4 ans chez les Mayas et depuis ce voyage je n’avais jamais remangé des Tortillas comme il y’a là bas
Petits chaussons mexicains à la confiture de tomates cerises

Petits chaussons mexicains à la confiture de tomates cerises

Je connaissais la confiture de tomates vertes, puisque ma maman en fait parfois (souvent parfumée au gingembre, ou à la vanille) mais je n'avais essayé la confiture de tomates cerises, jusqu'à ce que je découvre cette recette d'empanadas de jitomate, des petits chaussons mexicains farcis de confiture de tomates
Fajitas végétariens

Fajitas végétariens

Le plat traditionnel mexicain en version végétarienne. tomates, poivrons et épices, roulés dans une galette de maïs
Tortillas de blé

Tortillas de blé

Actuellement, les Mexicains consomment en moyenne environ 90 kilogrammes de tortillas par an[1], soit près de 250 grammes par jour
Tortillas fait Maison, pour wrap, tacos, burritos, et enchiladas

Tortillas fait Maison, pour wrap, tacos, burritos, et enchiladas

Même les mexicains en achète des "toutes faites". Moi qui pensé que les mexicains étaient tous moustachus, portaient des sombréros, buvaient de la téquilla, faisaient leurs tortillas eux même, en mangeant du chili con carne (je crois que j'ai cité tout les clichés^^) un mythe s'écroule
Quesadillas au fromage

Quesadillas au fromage

Lors de mon voyage au Mexique j’ai appris ce qu’étais les vrais Fajitas, quesadillas etc. Et je peux vous dire que ça n’a absolument rien à voir avec ce que l’on vous fait manger ici
Poulet express à la mexicaine

Poulet express à la mexicaine

Un repas complet, savoureux et nutritif prêt en moins de 25 minutes (20 pour les Speedy Gonzales). j’adore 
Quesadillas au fromage

Quesadillas au fromage

 . Lors de mon voyage au Mexique j’ai appris ce qu’étais les vrais Fajitas, quesadillas etc. Et je peux vous dire que ça n’a absolument rien à voir avec ce que l’on vous fait manger ici

Brochettes de merlan au paprika

Brochettes de merlan au paprika. Bonjour à tous,. Si pour les écoliers, les vacances touchent bientôt à leur fin, j’ai l’impression que la météo n’a pas envie de quitter sa forme de vacances