Recettes de roti porc ardennais

Rôti ardennais aux champignons et à la crème

Pour qui ne connaît pas, le rôti ardennais est un rôti de porc légèrement saumuré puis fumé. Comme bien souvent, je préfère cuire les rôtis de porc à la cocotte, ce qui rend la viande bien moelleuse et moins sèche qu’au four
Porc à la moutarde

Porc à la moutarde

c'est encore du porc ☺Comme chez moi on est pas trop fan de porc, j'éssaye de nous redonner goût, et figurez vous que