Recettes de roti ardennais

La Menuiserie, l’ossature de la gourmandise

La Menuiserie, l’ossature de la gourmandise

Un jour, sur une mise en bouche, le produit était de la truite fumée, sur un décor de feuilles de hêtriers pour rappeler le côté ardennais
Porc à la moutarde

Porc à la moutarde

Pour 4 petits mangeurs (ou 3gros)de porc (du filet mignon ou du roti ou encore du porc ardennais. Bonjour, aujourd'hui