Recettes de roti ardennais vin

La Menuiserie, l’ossature de la gourmandise

La Menuiserie, l’ossature de la gourmandise

Un jour, sur une mise en bouche, le produit était de la truite fumée, sur un décor de feuilles de hêtriers pour rappeler le côté ardennais
Porc à la moutarde

Porc à la moutarde

Emincer les champignons et les faire cuireDiluer dans un de vin blanc la moutarde et l’ajouter lorsque le porc à blondi