Recettes de riz grillé avec de poisson

Darnes de requin grillées au curry (chien de mer)

Darnes de requin grillées au curry (chien de mer)

- Servir le requin avecdes légumes, un riz ou une bonne purée épaisse. Voici une recette depoisson simple à préparer pour être dégustée seule ou accompagnée deriz, purée, ou de légumes
S125 - SALADE THAIE DE  BOEUF GRILLE

S125 - SALADE THAIE DE BOEUF GRILLE

Le nom officiel du Rao Om est Limnophila aromatica en anglais rice paddy herb car c'est une herbe qui pousse à proximité desrizières
Recette de boudin et pommes au cidre, sauce caramel beurre sale

Recette de boudin et pommes au cidre, sauce caramel beurre sale

Crêpes à la farine de châtaigne et deriz (sans gluten ni lactose). Pour la garniture, j’ai grillé au beurre salé du boudin blanc, puis j’ai cuit les pommes au cidre et réalisé un caramel au beurre salé pour accompagner le tout
Salade de chou à la Japonaise

Salade de chou à la Japonaise

de vinaigre deriz. Mais surtout tout simplement agréable avec une viande ou un poissongrillé. Comme d'habitude j'ai ajouté ma touche personnelle en incorporant un peu de jus de pommes à la vinaigrette

Yassa de poulet (Sénégal)

Ce plat s’accompagne traditionnellement deriz. En résultat, cela donne un poulet grillé, accompagné d’une garniture d’oignons légèrement sucrée et d’une sauce crémeuse, le tout avec peu de matière grasse
Riz au kimchi (Corée)

Riz au kimchi (Corée)

j'ai préparé le mien assez piquant) et ça peut faire un repas en soi, ou servir d'accompagnement à un morceau de poulet ou depoissongrillé
Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Cuire le riz en suivant les indications notées sur l’emballage. saumon grillé au vinaigre de framboise
Brochettes de poulet piquantes

Brochettes de poulet piquantes

-Dans un plat peu profond, mélanger le vinaigre deriz, la cassonade, la sauce depoisson, la sauce aux piments, le miel, la sauce soja, le gingembre, l'ail et les flocons de piment fort
Yassa de poulet (Sénégal)

Yassa de poulet (Sénégal)

Ce plat s’accompagne traditionnellement deriz. En résultat, cela donne un poulet grillé, accompagné d’une garniture d’oignons légèrement sucrée et d’une sauce crémeuse, le tout avec peu de matière grasse
RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

BOULETTES DE PORC SUR RISOTTO RIZ NOIR VENERE - la cuisine de laurenceel. Improvisé avecdes restes pour accompagner mon plat depoisson