Recettes de risotto de pâtes scampis

Soirée VIP chez Mmmmh

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Sergio nous a préparé un risotto aux scampis, pas mauvais mais le riz était un peu trop "al dente" à mon goût

Risotto de pâtes aux scampis

Ajoutez les pâtes et remuez, 2 mn. Pendant ce scampis (taille 16/20)12. bouillon de volaille1 l. pâtes grecques400 g. doses de filaments de safran3