Recettes de raviolis maison

Raviolis frais maison au saumon fumé et au pesto

Raviolis frais maison au saumon fumé et au pesto

J’adore les raviolismaison, on peut varier les farces à l’infini. Je fais souvent des raviolis au poulet sauce curry, un vrai délice, mais il faut bien dire que faire des petits raviolis est un tantinet fastidieux et m’arrête parfois dans mon élan quand j’ai envie de pâtes fraîches
raviolis fait maison, pate à ravioles

raviolis fait maison, pate à ravioles

Mon coup de foudre est plutot pour les raviolis fait maison ou la pâte à ravioles, car à chaque fois que je vais au super marché, je vois des raviolis farcis de tout genre et couleur, mais dommage c’est pas toujours halal
raviolis fait maison, pate à  ravioles en vidéo

raviolis fait maison, pate à ravioles en vidéo

raviolis fait maison, pate à ravioles en vidéo. déposez la bande sur un plan fariner, utilisez le moule a raviolis pour tracer délicatement l'empreinte ( ceci va vous permettre de savoir où mettre la farce) placez l'équivalent d'une cuillère a café de farce au milieu
Raviolis chinois

Raviolis chinois

fait maison, asie hachette cuisine. Je reviens en force sur la blogosph§ère avec une recette de raviolis chinois
Raviolis frais au poulet sauce curry

Raviolis frais au poulet sauce curry

Bon… on ne va pas dire que faire des raviolismaison, c’est l’affaire de quelques minutes, et hop. Je sers toujours ces raviolis en cocotte individuelle… fini le stress de dernière minute, il n’y a plus qu’à déguster
Raviolis à la citrouille

Raviolis à la citrouille

Je mentionnais sur Twitter que j'étais en pleine production de raviolis à la citrouille maison. J'ai alors promis la recette
Raviolis 'Guo Tie' au potimarron et au chorizo

Raviolis 'Guo Tie' au potimarron et au chorizo

Il existe plusieurs farces classiques chinoises pour ces raviolis, j'ai choisi d'improviser la mienne avec du potimarron (parce que j'en cuisinais par ailleurs ce jour-là), du chorizo maison (parce qu'il est trop bon) et des oignons jeunes pour relever le goût
Recette de pizza de ravioles

Recette de pizza de ravioles

Pour une pizza maison presque professionnel, on peut utiliser une pierre à pizza. Au centre ville de Grenoble il y a une petite place occupé en grande partie par la terrasse d’un bar
BOUILLON DE LÉGUMES AUX RAVIOLES

BOUILLON DE LÉGUMES AUX RAVIOLES

A la maison, nous aimons beaucoup les ravioles de Romans. nature, en gratin, mais aussi en soupe. Ici, elles agrémentent un bouillon de légumes bien parfumé
Soupe aux Raviolis

Soupe aux Raviolis

N’étant que deux à la maison et ne voulant pas en manger à tous les repas pendant trois quatre jours d’affilé et éviter l’overdose, j’avais décidé d’en congeler une partie
Recette de raviolis saumon ricotta à la sauce poireaux

Recette de raviolis saumon ricotta à la sauce poireaux

L’un des plats de pâtes qui triomphe à la maison est les raviolis saumon ricotta à la sauce poireaux
Grillade océane tomate / basilic maison

Grillade océane tomate / basilic maison

avec raviolis au saumon en sauce rosée. En grande adepte du fait maison, je n’achète jamais de plats préparés… enfin, jamais, je fais juste une petite entorse au règlement pour ma fille qui adore les grillades océanes tomates basilic de Captain I…