Recettes de rôti de veau aux petits pois nouveaux

Rôti de porc aux légumes cookeo

Rôti de porc aux légumes cookeo

Voici une recette deRôtide porc aux légumes, une recette idéale pour vous, ce rôti est accompagné de légumes facile et rapide
Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

En plus des nombreux épices employés, gage de saveurs, les légumes de ce couscous végétarien ont la particularité d’être rôtis au four

Idées de cadeaux de Noël pour les passionnés de cuisine!

asperges vertes rôties à la fera fumée et émulsion d’une maltaise, sandwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé, oeufs de caille en coques d’oursin, fricassée de girolles et petitspois au vin jaune et crème d’oignons, gnocchi et sot-l’y-laisse confits au potimarron et champignons, noix de ris deveau croustillantes et asperges vertes et navets confits à la crème d’écrevisses, cocotte lutée de volaille de Bresse « Minéral » et son vrai gratin dauphinois, homard bleu confit dans un beurre de noisette risotto d’artichauts et jus de la presse au condrieu avec pince en barigoule et coudes en ravioles, cuisses de grenouille en habit vert à l’ail doux et artichauts rôtis et coulis de cresson acidulé, et une seule recette sucrée, le cigare croustillant fait de tabac de La Havane et mousseline au cognac Hennessy
Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Article récents… Poulet au Chorizo rôti au four avec ses pommes de terre et oignons. Article récents… SaladedeVeau façon Thaï
Gratin parmentier aux oignons

Gratin parmentier aux oignons

Déguster en accompagnement d’un rôtideveau ou de côtes de porc par exemple. ça apporte un super gout aux pommes de terre
Osso buco à la toscane

Osso buco à la toscane

C’est ce que j’ai fait pour me régaler de cet osso bucco au veau qui constitue un plat complet puisqu’il s’accompagne de haricots blancs, pour changer des pâtes – fraîches de préférence – qui font aussi parfaitement l’affaire avec ce délicieux plat en sauce