Recettes de quiche parmesane aux asperges

Quiche sans œufs aux poireaux, épinards, noix et feta

Quiche sans œufs aux poireaux, épinards, noix et feta

C’est la où j’ai trouvé cette idée de mettre des légumes pour donner du moelleux, à la place des œufs et c’est une idée superbe que je vais sans doute approfondir et varier, de tout en plus que les temps se préparent pour la richesse des légumes printaniers…la où j’ai mis des poireaux en cette quiche je n’ai pas du mal à imaginer des asperges, des fèves, où aussi des épinards surmontés de poivrons etc

Index de mes recettes salées

Quicheaux lardons et asperges. Mini quiches. Beurre aux herbes et ail-beurre d'escargot. Mini quiches sans pâte
Quiche aux asperges et parmesan

Quiche aux asperges et parmesan

En effet, ce n’est pas la première fois que je trouve une recette de quicheauxasperges, mais cette fois, j’ai aimé l’idée de réserver les pointes pour les servir au-dessus de la tarte
INDEX DES RECETTES SALÉES ENFIN COMPLET !

INDEX DES RECETTES SALÉES ENFIN COMPLET !

Quiche sans pâte aux légumes de printemps (Thermomix). Croque-quiches au saumon fumé (Thermomix). Clafoutis d’asperges vertes aux crevettes (Thermomix)

Quiche parmesane aux asperges

Coupez les asperges en deux dans l'épaisseur. asperges vertes1 botte. Préchauffez le four à 200 °C. Etalez la pâte et garnissez-en 1 moule à tarte recouvert de papier de cuisson

Quiche aux deux asperges

Posez les asperges sur le fond de tarte et versez le mélange aux œufs par-dessus. asperges vertes (et blanches)400 g

Quiche rectangulaire aux asperges vertes

Déroulez la pâte feuilletée et tapissez-en un moule à quiche recouvert de papier cuisson. Nettoyez les asperges et coupez les extrémités dures