Recettes de quiche à la choucroute

Recette de choucroute à l’alsacienne

Recette de choucroute à l’alsacienne

Ou une quiche lorraine… Oui, je sais… c’est pas la même region, mais c’et à côté. Une choucrouteà l’alsacienne est composée de choucroute et de beaucoup de charcuterie de la région
La France devient de plus en plus vegan

La France devient de plus en plus vegan

La France, connue pour ses spécialités régionales comme lachoucroute alsacienne, laquiche lorraine, les rillettes du Mans, le bœuf bourguignon, le foie gras périgourdin, le cassoulet languedocien, voit son portrait gastronomique se transformer au fil des ans
Si je vous dis Bretagne.....vous pensez à quoi?

Si je vous dis Bretagne.....vous pensez à quoi?

Pour la Lorraine, c'est laquiche et pour l'Alsace lachoucroute. Mais les gens qui habitent les dites régions n'apprécient pas toujours qu'on résume leur cuisine à un plat, et pas forcément le meilleur

Index recettes WW-light

Quiche légère provençale WW. Roti de porc àlachoucroute WW. Oeufs mimosa àla carotte. Colin à l'espagnole

Index de mes recettes salées

Quiche aux lardons et asperges. Mini quiches. Roti de porc àlachoucroute WW. La pâte à crèpes (thermomix ou non)
Quiche à la choucroute

Quiche à la choucroute

Servir cette quiche accompagnée d'une salade. A la fin du temps de repos, étaler la pâte au rouleau et piquer la surface àla fourchette, l'enrouler autour du rouleau et en garnir le moule préalablement beurré

Tarte aux quatre fromages et au carvi .

Dans un cul de poule ,mettre la farine et le beurre tempéré et pétrir du bout des doigts puis ajouter l'œuf ,le sel et le carvi et mélangerjusqu'à obtenir une pâte homogène