Recettes de que faire avec citron confit au sel

Les citrons confits au sel

Les citrons confits au sel

Tout ce que je peux vous dire, c’est quefaire ces citrons « confits » à été d’une simplicité incroyable
Poulet en Cocotte au Citron Confit

Poulet en Cocotte au Citron Confit

Faire mariner le poulet pendant quelques heures. sel et poivre. parfumé aucitronconfit. Émincer le citronconfit
Steak de rascasse aux baies roses ,aneth et citron confit.

Steak de rascasse aux baies roses ,aneth et citron confit.

et c'est parti pour un fish burger maison plein de saveurs à glisser dans un petit pain en compagnie de salade ,tomates , laitue , ketchup maison et cheddar fondu ou encore plus sagement dégusté tel quelavec une bonne petite salade verte
Boeuf aux olives, citron confit et carottes

Boeuf aux olives, citron confit et carottes

Astuces et conseils diététiques. Dans une cocotte, faire colorer ces cubes dans le beurre à feu vif. – Le citronconfit est réalisé en laissant macérer pendant plusieurs semaines des citronsavec du sel et de l’eau
Baguette farcie à la truite fumée et au citron confit

Baguette farcie à la truite fumée et au citron confit

Astuces et conseils diététiques. – selau piment d’Espelette (Maison Petricorena). Dans un saladier, mélanger la mie de pain, la truite fumée coupée en petits morceaux, les zestes de citronjaune et vert, le citronconfit coupé en petits cubes, la mozzarella coupée en petits dés et les oeufs durs coupés en petits morceaux à l’aide d’un coupe oeuf

TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES

Dans le même esprit que la recette du poulet aux olives et citronsconfits publiée il y a quelques années, cette version est plus riche en saveurs et plus proche aussi des plats traditionnels du Maghreb
Lard confit basse température et son petit jus, pois cassés au thym

Lard confit basse température et son petit jus, pois cassés au thym

Mettez le lard sous vide avecquelques brins de thym. Je remercie particulièrement le chef Philippe Meyers du restaurant du même nom (une étoile à Braine l’Alleud, Belgique) pour m’avoir dévoilé les secrets de la cuisson du lard basse température
Dorade aux citrons confits

Dorade aux citrons confits

quelquescitronsconfits. , Quelques recettes juste pour vous. sel, poivre. Dans un bol, versez un verre d'huile, ajoutez le paprika, une pincée de sucre, de sel, de poivre et battez le tout à la fourchette
Risotto aux citrons confits

Risotto aux citrons confits

Il était temps aussi de tester les citronsconfitsque j’avais préparé il y a plus d’un mois. Eplucher et émincer finement l’oignon, idem avec l’ail - les faire fondre dans de l’huile d’olive