Recettes de purée de butternut

Tournedos de céleri rave au purée de courge butternut (vegan)

Tournedos de céleri rave au purée de courge butternut (vegan)

Bien travailler pour en obtenir une purée non homogène. Ecraser la butternut à la fourchette avec sa peau, en ajoutant deuxgrandes cuillères d’huile d’olive, du sel (si besoin) et du poivre
PURÉE DE BUTTERNUT

PURÉE DE BUTTERNUT

) Celle-ci a fini en purée, une purée douce et légèrement sucrée. Couper la butternut en deux, retirer les graines à l'aide d'une cuillère
RAVIOLE DE BUTTERNUT A LA BISQUE DE LANGOUSTINE

RAVIOLE DE BUTTERNUT A LA BISQUE DE LANGOUSTINE

quand la courge butternut est cuite mixer la afin d'obtenir une puréede courge. j'ai tout de suite dit oui et j'ai pris la courge butternut car je ne songe pas à la cuisiner
Velouté de butternut au lait d’amande

Velouté de butternut au lait d’amande

carottes en entrées, potiron en gratin, potiron en gâteau pour Halloween, parmentier de potimarron… De plus, avec le côté « volcanique » de la puréede potiron/marron, j’ai limite vu les murs de la cuisine et le plan de travail se teindre d’orange toutes les semaines
Parmentier de butternut et boeuf au thermomix

Parmentier de butternut et boeuf au thermomix

Puréedebutternut. Ajouter ensuite purée en lissant la surface. Voici une recette de Parmentier debutternut et boeuf, simple et facile a réaliser au thermomix
Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Je me suis alors orientée vers l’idée d’une tartinade avec de la courge butternut (restant au frigo) agrémentée de graines courge pour le contraste de couleur orange/vert foncé ( j’avoue que ce n’est pas tout à fait du noir, mais je n’avais pas mieux
Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Je me suis alors orientée vers l’idée d’une tartinade avec de la courge butternut (restant au frigo) agrémentée de graines courge pour le contraste de couleur orange/vert foncé ( j’avoue que ce n’est pas tout à fait du noir, mais je n’avais pas mieux
Gratin De Potiron-Cannelle

Gratin De Potiron-Cannelle

la cannelle et un peu d'emmental râpé (j'en met une petite poignée) et incorporer à la puréede potiron/pomme de terre, mélanger grossièrement à