Recettes de praline massepain

Pralines massepain – Pistaches

Pralines massepain – Pistaches

De cette manière le massepain ne fond pas et les dents de la fourchette ne marque pas la praline. Avec cette technique vous savez ou découper les pralines mais il y a de la perte
Les nids pour Pâques

Les nids pour Pâques

Placer sur carton doré et décorer avec des décorations en massepain et en chocolat (petite échelle, oeufs en chocolat, petite poule … et/ou une plaque en massepain avec l’écriture de circonstance)