Poser le poulet dans plat allant au four, puis disposer les légumes autour sauf les salsifis. Une recette découpée sur un ancien Maxi, j'ai bien aimé l'idée de le farcir sous la peau et nous avons beaucoup aimé, le poulet est bien moelleux et pas sec du tout
Le second dessert, lui, était composé d’un splendide sorbet au basilic thaï, d’un croquant au sésame sur un biscuit moelleux aux fruits secs, d’un coulis (ou gelée
