Recettes de poulet aux salsifis

Poulet rôti au persil et au fromage à tartiner

Poulet rôti au persil et au fromage à tartiner

Poser le poulet dans plat allant au four, puis disposer les légumes autour sauf les salsifis. Une recette découpée sur un ancien Maxi, j'ai bien aimé l'idée de le farcir sous la peau et nous avons beaucoup aimé, le poulet est bien moelleux et pas sec du tout
Filet mignon aux artichauts

Filet mignon aux artichauts

pissenlit, laitue, chicorée, bardane, centaurée, salsifis, scorsonère, tanaisie, armoise, chardon-Marie, achillée, camomille, arnica, etc
Gratin d’oeufs aux tomates et oignons

Gratin d’oeufs aux tomates et oignons

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