Retirer le poisson et le réserver au chaud dans une assiette couverte d'aluminium. Dans un récent panier de légumes, il y avait de bien jolis champignons bruns que j’ai décidé de cuisiner en accompagnement de cabillaud sur base d’une recette du blog Clafoutis & Compagnie
Mais si vous n’appréciez pas les produits de la mer, vous pouvez remplacer le poisson par du filet de poulet, et la bisque par de la souper champignons
